Forrets tallerken bestående af:

Confiteret due bryst.

Sprøde jordskokker.

Brændt porre.

Vinterkarse.

Peberrod.


Hovedrets tallerken bestående af:

Helstegt oksemørbrad.

Selleripure.

Stegte svampe.

Gratin af kartoffel.

Marv sauce.


Dessert tallerken bestående af:

Ananas og mørk rom.

Mørk chokolade savarin.

Kokossorbet.

Krystalliseret hvid chokolade.


Dette blot er et forslag, kontakt mig  gerne med dine ønsker