Forrets tallerken bestående af:

Lavbagt laks med avocado pure og saute af edemame bønner og porre. hertil serveres en soya hasselnødde olie dressing med hvidløg og ingefær.


Hovedrets buffet bestående af:

Langtidsstegt oksebryst med bbq sauce

Stegt lammeculotte med basilikums pesto med peanuts

Sommer spidskål med stegte små gulerødder med granatæble og mormor dressing

Vandmelon med feta, pinjekerner og fint snittet rødløg

Stegte grønne og hvide asparges med bacon og kørvel

Hvidkål med spinat pære og hasselnødder

Ovn stegte nye kartofler med krydderurter og parmesan


Dessert tallerken bestående af:

Vanilje creme brulee med jordbær sorbet og citron polenta kage


Pris pr. couvert kr. 315,-